Lammkaree

  • Das Lammkaree parieren
  • Mit Olivenöl bestreichen
  • Mit griechscher Kräuterwürz Mischung würzen
  • Über direkter Hitze 3 Minuten angrillen
  • Bei indirekter Hitze ca. 25 Minuten garen
  • Bei einer Kerntemperatur das Lamm vom Grill nehmen
  • Das Lamm 5 Minuten ruhen lassen

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